Vegetarisk kålpudding!

I förrgår lagade jag kålpuddig, den bästa kålpudding jag gjort nån gång faktiskt! Jag fräste spetskål och några morötter samt generöst med sirap. Sen stekte jag vegetarisk färs. Kryddade med lökpulver, svartpeppar och salt. Sen i med en skvätt grönsaksfond och oatleys grädde. Monterade ihop i en form och in i ugnen på 200 grader i cirka en timme.

Serverades med rårörda lingon. Oj oj oj vad gott det var!