Nyårsafton - kvällen

Klänning och lockat hår kvällen till ära!

Vin till middagen.

Förrätt - toast med mango, avokado, kräftstjärtar och en dressing av sweet chilisås, citronsaft, olivolja och koriander (Lars fick rökt fläskytterfilé på sin för han kan dö av kräftstjärtar *obs ironi* han gillar det bara inte, vuxna karln!)

Oxfile’ (sou vide 54 grader) med råstekt potatis, grönpepparsås (som omväxling till den vanliga rödvinssåsen) och sallad (glömde tyvärr sparrisen!)

Vi gick ut till 12-slaget och skålade i prosecco/Pommac och tittade på fyrverkerier. I år har staden dragit in på sitt stora fyrverkeri på grund av risken för stora folksamlingar, men folk bränner ju av fyrverkerier hemifrån så vi fick se en hel del ändå, trots mulet väder. Svägerskan och svågern sa tidigare på dagen att de tänkte komma upp och skåla med oss, och det gjorde de också. Överraskande nog så kom deras grannar (vi känner dem) och ett besökande par också. Utan att svägerskan och svågern visste om det, de hade bara tyckt det var en rolig grej att göra när de fick göra att släkten skulle hit. Coronasäkert skålade och samtal ute. Trevligt värre! När de två paren gick hem stannade svägerskan med familj kvar ett tag till. Vi var faktiskt ute över en timme. När vi kom in röjde vi undan i köket och satte igång diskmaskinen, sen duschade jag hett eftersom jag blivit kall ute. Tänkte inte börja nya året med en usel natt med värk om jag kan undvika det.