Middagstips - Pasta al Teatro

På min blogg IngelaC Kök finns recept på en rätt vi har älskat i massor av år, Pasta al Teatro! Pasta, lufttorkad skinka, soltorkad tomater, basilika, grädde och ost. Visst låter det smaskigt? Vi har ätit det nu ikväll. I receptet är det parmesanost, men vi äter ju inte mjölkprodukter nu så vi bytte ut den mot mjölkfri ost. Funkar fin-fint. Och ni, det går jättebra att blanda ihop allt innan servering även om originalreceptet inte säger så! Ruccolasallad och balsamico är gott till... och kanske en extra skiva serranoskinka!