God vardagsmat

Jag gjorde en god paj häromdagen, en med rökt kyckling, broccoli och purjolök i fyllningen. Jag brukar köpa "ojämna bitar" som man säljer på vissa affärer. Det är oftast kantbitar eller små snuttar av det som säljs i charken som man paketerat. Mycket mycket billigare än att köpa färdigstrimlad skinka till exempel. Bra till gratänger och pajer.

En familjefavorit är min version av Shepherd's Pie. Köttfärsröra och morot under ett täcke av potatismos med "cheddarost" i (mjölkfri nu för tiden) Supergott! Recept finns på IngelaC Kök.